品鉴常识：茶毫越多，茶就越好吗？

茶友提问： “买茶的时候，是不是表面那层白毛毛（茶毫）越多，就说明茶叶越嫩、品质越好？”

茶友解答：
不一定哦！
茶毫多，确实说明采摘嫩度高（比如碧螺春、白毫银针），而且富含氨基酸，喝起来鲜爽。
但是！像乌龙茶（大红袍）、黑茶（普洱熟茶），它们追求的是成熟叶片的醇厚滋味，本身就没有多少茶毫。如果强行用茶毫多少来评判，就闹笑话了。

建议： 评判好茶，要看它的香气是不是纯净、回甘是不是舒服，别只盯着毛茸茸看！